Transparenz
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Nach der Vorbereitung ... nachdem alle Zutaten usw. ausgewogen bzw. alle Arbeitsmaterialen laut Tagesproduktionsvorgabe vorbereitet worden sind, kann es los gehen. |
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Gewürzkammer ... die Gewürze werden vorgwogen und für die einzelnen Rezepte und deren Weiterverarbeitung bereit gestellt. |
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Frischgemüse ... der Rest vom Vortag, unser Gemüse wird fast täglich absolut frisch angeliefert. |
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Fertigware ... die produzierte und verpackte Ferigware wartet auf den Versand, ein Großteil der Artikel lagert keine 24 Stunden in unserem Kühlhaus. |
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Arbeitsmaterialien ... mit Freude bei der Arbeit! Hier reinigt und desinfeziert Frau Klotz eine der Wannen zum Rühren kleiner Mengen. |
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Mayoproduktion ... die Mayonnaisen und Tunken für unsere Salate stellen wir nach traditionellen Rezepten selbst her. |
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frisch & lecker - Produktionsstätte ... das Gebäude hat zur Straßenseite große Fesnter, jeder kann rein sehen, wir haben nichts zu verbergen! |
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frisch & lecker - Produktionsstätte ... modernste Verladerampen erlauben schnelles Be- und Entladen der Fahrzeuge. |







